La ricetta dei biscotti allo yogurt, cacao e arachidi

La ricetta dei biscotti allo yogurt, cacao e arachidi: si sciolgono in bocca!

Si sciolgono in bocca, oltre ad essere buoni questi biscotti sono anche salutari: non accendo neanche il forno!

I biscotti allo yogurt, cacao e arachidi sono deliziosi, si sciolgono in bocca e stuzzicano la golosità in una maniera del tutto inaspettata. Infatti, se credete di trovare gli ennesimi dolcetti scontati vi state sbagliando, perché avrete a disposizione una piccola meraviglia.

Farete decisamente fatica a resistergli. Sicuramente, questa ricetta vi sorprenderà e vorrete assolutamente segnarvela, perché è scontato che vorrete rifare questi biscotti e gustarveli in più occasioni. Poi, questi biscotti permettono a coloro che seguono una dieta di non doversi preoccupare per la linea, perché oltre ad essere buoni, sono sani e nutrienti ottimi per caricare le batterie di prima mattina a colazione o come spuntino a metà giornata.

Basta anche molto poco per prepararli, i passaggi sono talmente intuitivi e facili da seguire che non vi sembrerà quasi vero, senza contare che addirittura sporcherete pochissimo la cucina. Inoltre, non c’è bisogno di accendere il forno!

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di riposo in frigorifero: 30 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Porzioni: 12 biscotti grandi

Ingredienti

300 gr di arachidi

250 gr di yogurt naturale

100 gr di nocciole tritate

50 gr di cacao amaro

2 cucchiai di sciroppo d’acero (oppure di miele)

Quanto basta di farina di avena (o di cocco grattugiato)

Preparazione

Per iniziare inserite le arachidi nel bicchiere del mixer, frullatele finemente per ridurle a farina e trasferitele in una ciotola.

Adesso aggiungete le nocciole tritate, mescolate con la spatola, unite lo yogurt e amalgamate per ottenere un composto morbido e compatto.

Ora integrate lo sciroppo d’acero, mescolate, incorporate il cacao amaro e rimestate adeguatamente per farlo riassorbire.

Fatto questo prelevate una cucchiaiata di impasto per volta, modellate per realizzare delle palline e passatele nella farina di avena.

Infine adagiate i biscotti (uno distante dall’altro) in una leccarda foderata con carta apposita, poi riponete in frigorifero a rassodare per almeno 30 minuti.

Trascorso questo lasso di tempo, preparatevi a gustare questi fantastici biscotti!

Domande Frequenti

Quali sono gli ingredienti per preparare i biscotti allo yogurt, cacao e arachidi?

Gli ingredienti sono: 300 gr di arachidi, 250 gr di yogurt naturale, 100 gr di nocciole tritate, 50 gr di cacao amaro, 2 cucchiai di sciroppo d'acero o miele e farina di avena o cocco grattugiato q.b.

Qual è il tempo totale di preparazione dei biscotti?

Il tempo totale di preparazione dei biscotti è di 45 minuti, incluso il tempo di riposo in frigorifero.

Perché questi biscotti sono adatti a chi segue una dieta?

Questi biscotti sono adatti a chi segue una dieta perché sono nutrienti, sani e permettono di caricare le batterie senza doversi preoccupare per la linea.