Pina Colada Dessert

Pina Colada Dessert – solo 4 ingredienti, pronto in 10 minuti! 🍍🥥🍊

Un dolce fresco, cremoso e tropicale, perfetto per stupire amici e familiari. Con soli pochi ingredienti e pochissimo tempo, potrai portare in tavola un dessert dal sapore esotico che ricorda l’estate, il mare e le vacanze.

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Ingredienti

1 lattina di ananas a pezzi

450 ml di succo d’arancia

100 ml di crema di cocco (oppure latte di cocco)

250 ml di panna fresca da montare

1 confezione di budino in polvere alla vaniglia

💡 Consiglio: Se vuoi un gusto ancora più intenso, puoi usare pezzi di ananas fresco ben maturo e un succo d’arancia appena spremuto.

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Preparazione passo passo

1. Prepara la base di frutta

Scola i pezzi di ananas dalla lattina, raccogliendo tutto il succo in una pentola capiente.

Aggiungi il succo d’arancia fino a ottenere circa mezzo litro di liquido totale.

2. Prepara il budino

In un’altra ciotola, prepara il budino alla vaniglia seguendo le istruzioni sulla confezione. Questo sarà la base cremosa del tuo dessert.

Lascia raffreddare leggermente il budino, in modo che non sciolga gli altri ingredienti al momento dell’assemblaggio.

3. Unisci la frutta e la crema di cocco

Quando il budino è tiepido, aggiungi i pezzi di ananas scolati e la crema di cocco. Mescola delicatamente fino a ottenere un composto uniforme e cremoso.

💡 Suggerimento: Puoi aggiungere qualche cucchiaino di sciroppo dell’ananas per un gusto ancora più dolce e intenso.

4. Monta la panna

In una ciotola fredda, monta la panna fino a ottenere una consistenza soffice e compatta.

Incorpora la panna al composto di budino, ananas e crema di cocco, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto per non smontare la panna.

5. Servi e gusta

Trasferisci il dessert in coppette individuali o in una ciotola grande. Puoi decorare con scaglie di cocco, pezzetti di ananas o una fogliolina di menta fresca.

Servi subito per godere della freschezza e della cremosità perfetta di questo dolce tropicale.

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✅ Consigli extra:

Puoi prepararlo anche qualche ora prima e conservarlo in frigorifero: il sapore si amalgama ancora meglio.

Per una versione alcolica, aggiungi un cucchiaio di rum bianco: otterrai un dessert in stile cocktail Pina Colada.

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