Gnocchetti cremosi con zucchine e salmone

 Gnocchetti cremosi con zucchine e salmone affumicato: un'esplosione di freschezza e sapore che delizierà il tuo palato! 🍝✨

Preparati a lasciarti conquistare da questo piatto semplice e gourmet, perfetto per una cena last-minute ma dall'impatto irresistibile!

Ingredienti:

- 1 cucchiaio di olio

- Zucchine grattugiate (quantità a piacere)

- Salmone affumicato tagliato a pezzi (quantità a piacere)

- Acqua di cottura degli gnocchi (quantità a piacere)

- Sale (quantità a piacere)

- Pepe (quantità a piacere)

- Philadelphia (quantità a piacere)

- Gnocchetti (quantità a piacere)

Procedimento:

1. Scaldare un cucchiaio di olio in una padella.

2. Aggiungere le zucchine grattugiate e farle cuocere per qualche minuto.

3. Incorporare il salmone affumicato e completare la cottura con un po' di acqua di cottura degli gnocchi. Bastano pochi minuti.

4. Regolare di sale e pepe.

5. Aggiungere la Philadelphia e mescolare fino a scioglierla completamente.

6. Unire gli gnocchetti e mescolare per farli insaporire.

Servi questo piatto colorato e cremoso e preparati a ricevere complimenti! 😍

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