La ricetta del plumcake miele e yogurt senza zucchero

La ricetta del plumcake miele e yogurt senza zucchero, un dolce goloso e leggero

Plumcake allo yogurt e miele senza zucchero, un dolce goloso e con sole 180 calorie!

Per una buona colazione, che riesca anche ad accontentare tutti i componenti della famiglia, la ricetta del plumcake miele e yogurt senza zucchero può essere la scelta perfetta, perché piacerà sia agli adulti sia ai bambini.

Infatti, questo dolce è tanto soffice quanto squisito e resistergli è molto davvero difficile, senza contare che si tratta di una preparazione sana e nutriente, la quale consente di iniziare la giornata al meglio.

Inoltre, il procedimento per realizzare l’impasto non è nemmeno troppo difficile e tanto meno lungo, tanto è vero che vi ci vorranno solo 20 minuti del vostro tempo! E fidatevi, il risultato finale sarà così soddisfacente che, sicuramente, non preparerete questo plumcake solo una volta.

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 45 minuti

Tempo totale: 1 ora e 5 minuti

Porzioni: 12 

Calorie: 180 a porzione

Ingredienti

200 gr di farina

125 gr di yogurt bianco (1 vasetto)

50 gr di fecola di patate

90 ml di miele

70 ml di olio di semi

70 ml di latte

12 gr di lievito per dolci

3 uova

1 buccia di limone grattugiata

1 bustina di vanillina

Quanto basta di zucchero a velo

Preparazione

Per iniziare versate dentro a una planetaria le uova, il miele, la scorza di limone e la vanillina, dopodiché utilizzate le fruste per montare.

Dopo aver ottenuto un composto dalla consistenza spumosa e dal colore chiaro, mentre continuate a mescolare i vostri ingredienti, aggiungete lo yogurt, il latte e l’olio.

Non appena il vostro impasto avrà raggiunto una consistenza più omogenea setacciate e unite la farina, la fecola di patate e il lievito.

A questo punto, per riuscire ad incorporare adeguatamente questi ingredienti, partite dal basso verso l’alto e lavorate il tutto fino ad ottenere un composto dalla consistenza omogenea e gonfia, ovviamente facendo attenzione a che non si formino grumi.

Adesso imburrate e infarinate adeguatamente uno stampo da plumcake, poi trasferiteci dentro il vostro impasto.

6. Infine mettete a cuocere dentro il forno preriscaldato a una temperatura di 165°C per 45 minuti.

Quando il dolce sarà pronto lasciatelo raffreddare, poi prima di portarlo a tavola guarnitelo con una bella spruzzata di zucchero a velo.

Qual è la ricetta del plumcake miele e yogurt senza zucchero?

Gli ingredienti sono: 200 gr di farina, 125 gr di yogurt bianco, 50 gr di fecola di patate, 90 ml di miele, 70 ml di olio di semi, 70 ml di latte, 12 gr di lievito per dolci, 3 uova, 1 buccia di limone grattugiata, 1 bustina di vanillina e zucchero a velo. La preparazione prevede di realizzare un impasto con tutti gli ingredienti, cuocerlo in forno preriscaldato a 165°C per 45 minuti e, dopo averlo fatto raffreddare, guarnirlo con zucchero a velo.

Quanto tempo ci vuole per preparare il plumcake miele e yogurt senza zucchero?

Il tempo di preparazione è di 20 minuti, il tempo di cottura è di 45 minuti, quindi il tempo totale è di 1 ora e 5 minuti.

Quante calorie ha una porzione di questo plumcake?

Una porzione di questo plumcake ha 180 calorie.