🍦 Maxibon Proteici Light: Lo Snack Gelato Fit che Rinfresca, Sazia e Soddisfa la Voglia di Dolce
L’estate è fatta per rinfrescarsi, ma quando sei a dieta o segui uno stile di vita attivo, scegliere uno snack dolce e appagante senza sensi di colpa non è sempre semplice.
Ecco perché i miei Maxibon proteici light sono diventati un must estivo irrinunciabile, soprattutto con le amiche: freschi, cremosi, croccanti e leggeri!
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Perché amare i Maxibon Proteici Light?
Questi gelati fatti in casa rappresentano la versione salutare e bilanciata del famoso snack da bar, ma con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti e al profilo nutrizionale.
Usiamo:
Yogurt greco bianco a basso contenuto di grassi: ricco di proteine ad alto valore biologico e povero di zuccheri, perfetto per saziare e sostenere la massa muscolare.
Cioccolato fondente (almeno 70%): dona quel tocco goloso senza esagerare con gli zuccheri.
Biscotti integrali o digestive senza zuccheri aggiunti: per una base croccante e nutriente.
Granella di nocciole tostate: croccantezza extra e gusto irresistibile.
Miele (o dolcificante liquido a piacere): per dolcificare naturalmente.
Il risultato? Uno snack fresco, saziante e soddisfacente, perfetto dopo un allenamento o come merenda energetica senza sensi di colpa.
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Ingredienti (per 2 maxibon)
4 biscotti integrali o digestive senza zuccheri aggiunti
150 g di yogurt greco bianco a basso contenuto di grassi
25 ml di miele (o dolcificante liquido a piacere)
15 g di scaglie di cioccolato fondente
50 g di cioccolato fondente (per la copertura)
15 g di granella di nocciole tostate
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Procedimento passo passo
1. Prepara la base: Disponi due biscotti su una teglia o un vassoio foderato con carta da forno.
2. Crea la crema proteica: In una ciotola, mescola lo yogurt greco con il miele, poi unisci le scaglie di cioccolato fondente.
3. Farcisci: Spalma il composto di yogurt e cioccolato sui due biscotti, creando uno strato uniforme e compatto.
4. Chiudi i maxibon: Copri con gli altri due biscotti, schiacciando leggermente per far aderire bene. Lascia una estremità senza biscotto, proprio come i maxibon originali.
5. Congela: Metti in freezer per almeno 2-3 ore, finché il gelato è ben solido.
6. Prepara la copertura: Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde, aggiungi la granella di nocciole e mescola bene.
7. Copri i maxibon: Ricopri la parte senza biscotto con il cioccolato fuso, aiutandoti con un cucchiaio o immergendoli direttamente (in questo caso tieni pronta più copertura).
8. Ultima congelazione: Rimetti i maxibon in freezer per altri 5-10 minuti fino a quando il cioccolato si solidifica.
9. Servi: Lascia riposare 2-3 minuti a temperatura ambiente prima di gustarli per una consistenza perfetta.
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Domande Frequenti
Cosa sono i maxibon proteici light?
Sono una versione sana e proteica del classico gelato maxibon, ideale per merende bilanciate e dessert estivi.
Quali ingredienti li rendono speciali?
Yogurt greco ad alto contenuto proteico, cioccolato fondente, biscotti integrali e granella di nocciole.
Quante calorie hanno?
Circa 250 kcal per maxibon, un ottimo compromesso tra gusto e leggerezza.
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Provali e fammi sapere se ti piacciono! Sono perfetti anche per chi vuole rinfrescarsi senza rinunciare alla linea e al piacere di un dolce fatto in casa.
Ti servono altre idee di snack estivi fit? Sono qui perte! 💪🍫🍦
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