La torta all acqua al cioccolato senza uova

La torta all’acqua al cioccolato senza uova, burro e latte: una vera delizia!

La torta all’acqua al cioccolato senza uova, burro e latte con sole 140 calorie a fetta!

La torta all’acqua al cioccolato senza uova, burro e latte non è una ricetta così difficile da fare. Questa ricetta è leggera, salutare e può essere consumata anche da vegani e per chi è intollerante al lattosio. Gli ingredienti sono pochissimi e la ricetta è facile e veloce da preparare. La torta inoltre è sofficissima e morbida anche senza la presenza di uova, latte e burro. Tutti ne andranno matti, dai piccini ai grandi! Ma vediamo ora la ricetta.

Tempo di preparazione: 10 minuti

Cottura: 30 minuti

Tempo totale: 40 minuti

Porzioni: 8

Calorie: 140 a porzione

Ingredienti:

200 gr di farina

3 cucchiai di cacao in polvere

180 gr di eritritolo (o zucchero di canna o normale)

250 ml di acqua

1 cucchiaio di caffè solubile o una tazzina di caffè espresso

5 cucchiai di burro di cocco fuso (o di semi)

1 cucchiaino di essenza alla vaniglia

1 cucchiaino di bicarbonato o lievito per dolci

un pizzico di sale

Preparazione

Prima di tutto, per preparare la torta al cioccolato senza uova, burro e latte, la prima cosa che dobbiamo fare è preriscaldare il forno a 170-180°C.

Quindi in una ciotola mettiamo la farina, il cacao in polvere, il bicarbonato (o il lievito), il dolcificante, il sale e il caffè solubile e mescoliamo bene.

In una ciotola a parte mescoliamo il burro di cocco, l’essenza di vaniglia e la tazza d’acqua e li aggiungiamo alla ciotola con gli ingredienti secchi della torta. Quindi mescoliamo tutto bene fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.

Successivamente, rivestiamo una tortiera di circa 22 cm con un po’ di olio e farina in modo che in seguito possiamo sformare perfettamente la torta al cioccolato e versare l’impasto all’interno.

Cuocere la torta per circa 30 minuti o fino a quando non vediamo che facendo la prova con uno stecchino non esce pulito e asciutto.

Infine, togliamo la torta al cioccolato dal forno, lasciatela raffreddare a temperatura ambiente. Una volta raffreddata rimuovetela dallo stampo e decorate a piacimento con un po’ di zucchero a velo o un po’ di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, ad esempio.

Consigli

Se la torta all’acqua al cioccolato è troppo dorata, è possibile mettere un foglio di alluminio sopra. L’aggiunta di caffè solubile aiuta a migliorare il sapore al cioccolato della torta. Questa torta al cioccolato è una delizia per gli amanti del cioccolato, così delicata e leggera da sciogliersi in bocca. Ha una consistenza molto morbida ed è indicata per chi ha problemi di salute o è a dieta e non vuole rinunciare ad una fetta di torta. Potete prepararla per tutta la famiglia, piacerà a tutti dai grandi ai piccini!

Domande Frequenti

Che cosa è la torta all'acqua al cioccolato senza uova, burro e latte?

La torta all'acqua al cioccolato senza uova, burro e latte è una ricetta leggera e salutare, adatta anche a vegani e intolleranti al lattosio. Gli ingredienti principali sono la farina, il cacao in polvere, l'eritritolo, l'acqua, il caffè solubile, il burro di cocco, l'essenza alla vaniglia, il bicarbonato e un pizzico di sale.

Quanto tempo ci vuole per preparare la torta all'acqua al cioccolato senza uova, burro e latte?

Per preparare la torta all'acqua al cioccolato senza uova, burro e latte ci vogliono circa 10 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura, per un tempo totale di 40 minuti.

Quante calorie ha una porzione di torta all'acqua al cioccolato senza uova, burro e latte?

Una porzione di torta all'acqua al cioccolato senza uova, burro e latte ha circa 140 calorie.