La ricetta della torta di avena e cioccolato solo 3 ingredienti

La ricetta della torta di avena e cioccolato, solo 3 ingredienti: facile veloce!

Ci vogliono 5 minuti e 3 ingredienti, la mangio al mattino e mi passa la fame fino a pranzo: è la mia preferita!

Hai mai avuto quella voglia di dolce improvvisa, ma proprio zero voglia di cucinare? E magari pure con la dispensa quasi vuota? Ecco… è più o meno così che è nata questa torta. Tre ingredienti, tutto lì: fiocchi d’avena, latte di cocco e cioccolato. Niente sbatti, niente forno. Solo una ciotola, un cucchiaio e un po’ di pazienza mentre si rassoda. Fine.

L’avena fa la sua parte — è saziante, ricca di fibre, e tiene tutto insieme. Il latte di cocco invece dà quella cremosità un po’ esotica, che quando lo versi sembra quasi una coccola (e sa pure di buono). E il cioccolato… vabbè, il cioccolato ci sta sempre, diciamolo.

Questa torta non è di quelle da “effetto wow” quando la servi, ma è una di quelle che mangi col cucchiaino direttamente dal contenitore, senza troppi sensi di colpa. Fresca, dolce il giusto, ti toglie quella voglia di dolce ma ti lascia anche un senso di “ok, ho mangiato bene”.

Puoi anche personalizzarla: ci stanno bene le noci sbriciolate, un po’ di cocco grattugiato sopra, o magari una spolverata di cannella se ti piace. Io a volte ci metto dentro anche un po’ di banana matura, se ne ho una in giro da finire (e capita spesso). Insomma, è una torta da “giorno normale”, non da festa. Ma proprio per questo diventa quella che rifai spesso. E più la fai, più la fai a modo tuo. Se hai 10 minuti, una ciotola e un po’ di fiocchi d’avena… secondo me vale la pena provarla.

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di riposo in frigorifero: 3-4 ore

Tempo totale: circa 4 ore

Porzioni: per 6 persone

Ingredienti

220 gr di fiocchi di avena

375 ml di latte di cocco senza zuccheri aggiunti

170 gr di cioccolato fondente all’80% senza zuccheri tritato

Preparazione

Per iniziare versate il latte di cocco in un pentolino, mescolate, scaldatelo, spegnete, versatelo in una ciotola dove avete messo il cioccolato tritato e amalgamate bene per farlo sciogliere.

Adesso aggiungete i fiocchi di avena, poi mescolate adeguatamente aiutandovi con la spatola per ottenere un composto denso e omogeneo.

Fatto questo foderate con carta apposita uno stampo rotondo con cerniera di 18 centimetri, versateci l’impasto, livellatelo e copritelo con della pellicola trasparente.

Infine mettete a rassodare in frigorifero per 3-4 ore, al termine rimuovete delicatamente la torta dallo stampo, adagiatela su un piatto e servitela.

Domande Frequenti

Quali sono gli ingredienti necessari per la torta di avena e cioccolato?

Gli ingredienti necessari sono 220 gr di fiocchi di avena, 375 ml di latte di cocco senza zuccheri aggiunti e 170 gr di cioccolato fondente all'80% senza zuccheri.

Quanto tempo ci vuole per preparare la torta di avena e cioccolato?

Il tempo di preparazione è di 5 minuti, più 3-4 ore di riposo in frigorifero. Il tempo totale è quindi di circa 4 ore.

Per quanti persone è la porzione di questa torta?

La ricetta è per 6 persone.