Deliziose ciambelle al forno glassate

Deliziose ciambelle al forno glassate con cioccolato fondente!

🍽️ INGREDIENTI

🍞 Farina  

🥚 Uova  

🍬 Zucchero  

🧈 Burro  

🥛 Latte  

🎉 Lievito  

🌱 Vanillina  

🍫 Cioccolato fondente (per la copertura)  

🍬 Zucchero a velo (opzionale per guarnire)  

🍫 Cacao amaro in polvere (opzionale per guarnire)  

🍇 Gocce di cioccolato, frutta fresca o secca (opzionali per personalizzare)  

👩🏻‍🍳 Procedimento

1. Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde. 🔥

2. Accendere il forno a 200° in modalità "statico". 🍞

3. Sbattere l'uovo con lo zucchero. 🥚

4. Aggiungere il burro fuso e il latte a filo. 🥛

5. Incorporare la farina, il lievito e la vanillina ai liquidi. 🌾

6. Mescolare energicamente fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. 💪

7. Imburrare e infarinare lo stampo per ciambelle. 🧈

8. Versare poco impasto (circa 2 cucchiai) negli stampini, senza riempirli fino all'orlo. 🍽️

9. Cuocere nel forno preriscaldato a 200° per 5 minuti, poi continuare a cuocere a 180° per altri 10 minuti. ⏱️

10. Estrarre le ciambelle dalla teglia e lasciarle intiepidire. ❄️

11. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria nel frattempo. 🍫

12. Immergere solo un lato delle ciambelle nel cioccolato fuso e disporle su carta forno per far asciugare. 🥳

13. Conservare le ciambelle in un contenitore ermetico per mantenerle soffici per 4-5 giorni. 📦

14. Buon appetito! 😋