Torta Kinder Bueno con crema Nutkao

 

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Torta Kinder Bueno con crema Nutkao: un sogno per i golosi

Se sei un amante del cioccolato e delle merendine più famose di sempre, questa torta è fatta apposta per te. Parliamo della torta Kinder Bueno con crema Nutkao, un dolce irresistibile, dalla base soffice e cioccolatosa, arricchita da una crema al latte e nocciole, con un tocco decorativo che conquista a prima vista.

È perfetta per i compleanni, per una merenda speciale o semplicemente per coccolarsi nei momenti in cui abbiamo voglia di qualcosa di straordinariamente buono. Segui la ricetta passo passo e preparati a sfornare una torta che farà felici grandi e piccini!

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🛒 Ingredienti (per uno stampo furbo da 28 cm)

150 g di cioccolato fondente

3 uova intere

130 g di zucchero semolato

100 g di burro

120 g di farina 00

1/2 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina (oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)

150 g di crema Nutkao (crema spalmabile al latte e nocciole)

2 cucchiai di Nutella (per decorare)

Mini Kinder Bueno (q.b. per decorare)

Granella di nocciole (opzionale, per la guarnizione)

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👩🏻‍🍳 Procedimento passo dopo passo

1. Prepara il composto base

Inizia rompendo le uova in una ciotola capiente. Aggiungi lo zucchero e monta il tutto con le fruste elettriche per almeno 10 minuti, fino a ottenere un composto chiaro, gonfio e spumoso. Questo passaggio è fondamentale per incorporare aria e ottenere una base soffice.

2. Fondi il cioccolato e unisci il burro

In un pentolino o a bagnomaria, sciogli il cioccolato fondente spezzettato. Una volta fuso, aggiungi il burro tagliato a pezzetti e mescola fino a completo scioglimento, ottenendo una crema liscia e omogenea. Lascia intiepidire leggermente.

3. Unisci i due composti

Versa il cioccolato fuso con il burro nel composto di uova e zucchero, mescolando con delicatezza per non smontare il composto.

4. Incorpora gli ingredienti secchi

Setaccia la farina con il lievito e la vanillina. Aggiungili al composto poco alla volta, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto con una spatola o una frusta a mano. L’impasto dovrà risultare liscio e omogeneo.

5. Prepara lo stampo e cuoci

Imburra e infarina uno stampo furbo (quello con la scanalatura centrale per accogliere la farcitura), quindi versa l’impasto e livella bene.

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti. Fai la prova stecchino: se esce asciutto, la base è pronta.

6. Lascia raffreddare e capovolgi

Una volta cotta, lascia intiepidire la base per qualche minuto, quindi capovolgila su un piatto da portata. Grazie allo stampo furbo, si formerà una cavità perfetta al centro della torta, pronta per accogliere la farcitura.

7. Farcitura con Nutkao e decorazione

Scalda leggermente la crema Nutkao (puoi farlo a bagnomaria o per qualche secondo al microonde) e versala nella scanalatura della torta, livellandola con una spatola per dolci.

Fai lo stesso con due cucchiai di Nutella: scaldala e versala al centro della torta, sopra la crema Nutkao.

8. Decora con fantasia

Con uno stuzzicadenti, puoi creare decorazioni a piacere: per un effetto ragnatela, traccia una spirale di Nutella e poi, partendo dal centro, disegna delle linee verso l’esterno.

Guarnisci la superficie con mini barrette di Kinder Bueno spezzettate e, se vuoi dare un tocco croccante in più, aggiungi una spolverata di granella di nocciole.

9. Conservazione

La torta si conserva perfettamente per 2-3 giorni, coperta con una campana per dolci o in un contenitore ermetico, in un luogo fresco. Resterà morbida e golosa come appena fatta!

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💡 Consigli golosi

Per una versione ancora più golosa, puoi farcire anche l’interno della torta, tagliandola a metà e spalmando uno strato di Nutkao o Nutella prima di richiuderla.

Se ami i contrasti, aggiungi qualche pezzetto di cioccolato bianco nell’impasto: si scioglierà durante la cottura, creando un cuore a sorpresa!

Vuoi renderla ancora più speciale? Servila con panna montata o gelato alla vaniglia.

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🍰 Un dolce scenografico, facile e irresistibile

La torta Kinder Bueno con crema Nutkao è la ricetta ideale per conquistare tutti con semplicità. Bella da vedere, facile da realizzare e dal gusto che mette d’accordo chiunque ami il cioccolato e le creme spalmabili. Provala anche tu, e preparati a ricevere solo complimenti!

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