Fettine di Carne in Padella con Aglio

Buonissime! 😋 Le fettine di carne in padella con aglio sono un classico intramontabile 

della cucina casalinga: semplici, saporite e pronte in pochi minuti. Perfette per una cena veloce ma gustosa!

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🥩 Fettine di Carne in Padella con Aglio: Ricetta Facile e Gustosa

Un profumo che sa di casa, un sapore deciso e rustico che conquista tutti: queste fettine di manzo all’aglio cotte in padella sono il comfort food per eccellenza. Con pochi ingredienti e in pochissimi minuti, porti in tavola un secondo piatto saporito e succulento, perfetto con contorno di patate o una fetta di pane casereccio per la scarpetta! 🔥

📝 Ingredienti:

3-4 fettine di carne di manzo (tipo fesa o reale)

2-3 spicchi di aglio

Olio extravergine d’oliva q.b.

Sale e pepe q.b.

Facoltativo: un goccio di vino bianco o succo di limone per sfumare

👨‍🍳 Preparazione:

1. Scalda l’olio in padella con gli spicchi d’aglio interi (schiacciati o a fettine, secondo i gusti).

2. Quando l’olio è ben caldo e l’aglio ha rilasciato il suo profumo, aggiungi le fettine di carne e cuocile 2-3 minuti per lato, a fuoco vivace.

3. Sala, pepa e, se vuoi, sfuma con un po’ di vino bianco o succo di limone per dare freschezza.

4. Lascia cuocere finché le fettine saranno ben rosolate ma ancora succose.

👉 Servile calde, irrorandole con il sughetto profumato all’aglio rimasto in padella.

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Vuoi che aggiunga anche una versione più aromatica con rosmarino o salvia? O magari una 

variante alla pizzaiola? Fammi sapere! 🌿🍅