Biscotti sani con Avena Mele e Noci

Biscotti sani con Avena, Mele e Noci, perfetti per una colazione sana e nutriente! Questi biscotti sono facili da preparare e ricchi di ingredienti che ti aiuteranno a partire con energia e a controllare l’appetito durante la giornata. ?✨

Ingredienti:

-1 tazza di farina d’avena

-1 mela grande, grattugiata 

-1/2 tazza di noci tritate

-1/4 tazza di sciroppo di agave

-1/4 tazza di acqua

-1 cucchiaino di cannella in polvere

-1 cucchiaino di estratto di vaniglia

-1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

-Un pizzico di sale

Calorie per biscotto (circa): 90 kcal

Porzioni: 12 biscotti

Istruzioni:

-Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

-In una ciotola, mescola farina d’avena, bicarbonato di sodio, sale e cannella. Aggiungi le noci tritate e mescola bene.

-In un’altra ciotola, unisci la mela grattugiata, sciroppo di agave, acqua e estratto di vaniglia.

-Mescola i due composti e impasta fino a ottenere un impasto omogeneo.

-Forma delle palline e schiacciale sulla teglia per formare i biscotti.

-Cuoci in forno per 12-15 minuti, finché non sono dorati sui bordi.

-Lascia raffreddare e conserva in un contenitore ermetico.

Farina d’avena, mele e noci sono la combinazione perfetta per iniziare la giornata con gusto e leggerezza. Senza zucchero raffinato e con un basso indice glicemico grazie allo sciroppo di agave.