Soffici muffin alla Nutella: la ricetta facile che conquisterà tutti!
🍽️ INGREDIENTI
🍫 Nutella
🥚 Uova
🍬 Zucchero
🥛 Latte
🍚 Farina
🧪 Lievito
🌿 Estratto di vaniglia
🌰 Nocciole (opzionale)
🔄 Frutta secca (opzionale)
👩🏻🍳 Procedimento
1. Unire le uova con lo zucchero in un ampio recipiente. 🥚🍚
2. Accendere il forno a 200° in modalità statica. 🔥
3. Sbattere le uova con una frusta e aggiungere il latte. 🥛
4. Aggiungere la nutella; se è troppo compatta, ammorbidirla in microonde o a bagnomaria. 🍫
5. Mescolare energicamente per amalgamare tutti gli ingredienti. ✨
6. Aggiungere la farina e il lievito setacciati. 🌾
7. Aromatizzare con l'estratto di vaniglia. 🌼
8. Disporre i pirottini di carta nella teglia per muffin. 📄
9. Riempire i pirottini per 3/4. ⏳
10. Cuocere in forno preriscaldato a 200° per 5 minuti, poi abbassare a 180° e cuocere per altri 12 minuti. 🕒
11. Fare la prova stecchino per controllare la cottura interna. 🍢
12. Estrarre i muffin dalla teglia e lasciare raffreddare. ❄️
13. Decorare la superficie dei muffin e guarnire con granella di nocciole o altra frutta secca. 🌰
14. Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza. 🗃️
15. Buon appetito! 🍽️
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