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vendredi 9 mai 2025

Limonata Mojito Analcolica


 ๐Ÿ‹ Limonata Mojito Analcolica

๐Ÿ›’ Ingredienti

200 g di zucchero di canna

1750 ml di acqua naturale

20 foglie di menta fresca

3 lime

2 limoni


๐Ÿง‘‍๐Ÿณ Preparazione passo passo

1️⃣ Prepara lo sciroppo

๐Ÿซ— In un pentolino metti 200 g di zucchero di canna e 250 ml di acqua.

๐Ÿ” Porta a fuoco dolce e mescola fino a quando lo zucchero รจ completamente sciolto.

❄️ Versa lo sciroppo in una ciotola e lascialo intiepidire.


2️⃣ Aromatizza con la menta

๐ŸŒฟ Lava bene le foglie di menta e aggiungile allo sciroppo tiepido.

๐Ÿ”จ Pestale delicatamente con un pestello per rilasciare gli oli essenziali.

๐Ÿ›‘ Copri con pellicola e lascia riposare in frigo per almeno 3-4 ore (meglio tutta la notte per un aroma intenso!).


3️⃣ Filtra ed emulsiona

๐Ÿ” Trascorso il tempo, filtra lo sciroppo con un colino a maglie fitte in una caraffa capiente.

๐Ÿˆ Spremi il succo di 3 lime e 2 limoni, poi uniscilo allo sciroppo filtrato.

๐Ÿซ— Aggiungi i restanti 1500 ml di acqua naturale e mescola bene.


4️⃣ Servi la limonata

๐ŸงŠ Conserva in frigo fino al momento di servire.

๐Ÿน Decora i bicchieri con fette di lime e foglie di menta fresca.

๐ŸŽ‰ Servila freddissima con cubetti di ghiaccio per un effetto wow!


๐Ÿ’ก Consigli & Astuzie

Puoi sostituire parte dell’acqua con acqua frizzante per una versione sparkling!


Aggiungi qualche cubetto di ghiaccio aromatizzato con foglioline di menta o scorza di lime per un tocco chic.


Provala anche con un pizzico di zenzero grattugiato fresco per una variante piรน decisa!


Servila con cannucce riutilizzabili colorate per un effetto scenografico ๐ŸŒˆ


❄️ Conservazione

✅ Puoi conservarla in frigorifero per 2-3 giorni ben coperta.

๐Ÿšซ Non congelare: la menta perderebbe freschezza e il succo di agrumi si ossiderebbe.


Servila in barattoli di vetro con tappo, oppure in bicchieri alti decorati con una fettina di lime sul bordo e una cannuccia verde o bianca. Per un’occasione speciale, aggiungi qualche bacca rossa o un rametto di rosmarino come decorazione extra!

๐Ÿ•’ Tempo di preparazione: 10 minuti

⏳ Tempo di riposo: 1 giorno

๐Ÿ”ฅ Cottura: 5 minuti

๐Ÿน Dosi: per 6 persone

๐Ÿ’ฐ Costo: economico

๐ŸŒฟ Stagione: Primavera, Estate

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