LA TORTA AL CIOCCOLATO PERFETTA ESISTE!

 LA TORTA AL CIOCCOLATO PERFETTA ESISTE!

Ingredienti:

PER UNO STAMPO DA 22 CM FARINA 00 220 gr ZUCCHERO SEMOLATO 160 gr BURRO FUSO 110 gr LATTE 110 ml UOVA 2 CACAO AMARO IN POLVERE 60 gr LIEVITO PER DOLCI 16 gr

Istruzioni:

1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra uno stampo da 22 cm.

2. In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il cacao amaro in polvere e il lievito per dolci.

3. Aggiungi il burro fuso e mescola bene.

4. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

5. Aggiungi il latte e mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.

6. Versa l'impasto nello stampo preparato e livellalo con una spatola.

7. Inforna in forno preriscaldato per circa 30-35 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

8. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta nel forno spento con lo sportello leggermente aperto per evitare che si afflosci.

9. Sforna e lascia raffreddare completamente prima di servire.

Porzioni: 8

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 30-35 minuti

Tempo totale: 50-55 minuti"