Affogato al Caffè e Cioccolato

 

Affogato al Caffè e Cioccolato

Ingredienti:

 * 3 palline di gelato alla vaniglia (o fiordilatte)

 * 3 tazzine di caffè espresso caldo

 * 2 cucchiai di salsa al cioccolato fondente (già pronta o fatta in casa)

 * Cacao amaro in polvere (per spolverare)

 * Scaglie di cioccolato fondente (opzionale, per decorare)

Procedimento:

 * Disponete il gelato: Sistemate le palline di gelato alla vaniglia in una coppetta o in un piatto fondo.

 * Aggiungete il caffè: Versate immediatamente il caffè espresso caldo sopra ogni pallina di gelato.

 * Condite con il cioccolato: Guarnite generosamente ogni affogato con la salsa al cioccolato fondente.

 * Spolverate con cacao: Spolverate una leggera quantità di cacao amaro in polvere sulla superficie.

 * Decorate (opzionale): Se desiderate, aggiungete qualche scaglia di cioccolato fondente per un tocco extra di golosità.

 * Servite subito: Gustate immediatamente l'affogato mentre il gelato si scioglie nel caffè caldo e si mescola al cioccolato.