Solo uova, yogurt, zucchero, gocce di cioccolato e senza farina! La ricetta per una torta soffice soffice:

 

Solo uova, yogurt, zucchero, gocce di cioccolato e senza farina! La ricetta per una torta soffice soffice:

Ingredienti:

Yogurt greco 400 gr

Albumi 4

Tuorli 4

Amido di mais 4 cucchiai

Zucchero 3 cucchiai

Gocce di cioccolato 40 gr

Lievito in polvere per dolci 1/2 cucchiaino

Preparazione:

1. In una ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero.

2. Incorpora il lievito per dolci, l'amido di mais e lo yogurt greco.

3. Monta gli albumi a neve e uniscili al composto con delicatezza.

4. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola.

5. Versa l'impasto in uno stampo circolare, foderato con carta forno.

6. Inforna a 170°C per 1 ora.

7. Una volta raffreddata, spolverizza con zucchero a velo e servi!