I migliori dolci che non hai mai provat

 

I migliori dolci che non hai mai provato!!! 🤤👌👌

Hai mai provato questo dolce cremoso e irresistibile? Perfetto per ogni occasione, è facilissimo da preparare e conquista al primo assaggio! Commenta con il tuo modo preferito di gustarlo! 🍫✨

Ingredienti

Base:

300 g di biscotti savoiardi

250 ml di latte

1 cucchiaio di cacao amaro

Crema:

2 uova

500 ml di latte

7 cucchiai di zucchero

8 g di zucchero vanigliato o estratto di vaniglia

5 cucchiai di farina

100 g di cioccolato bianco

200 g di burro

Decorazione:

200 ml di panna da montare già zuccherata

Biscotti tritati

Preparazione

1. Preparare la base:

Scalda leggermente il latte e aggiungi il cacao amaro, mescolando bene.

Immergi rapidamente i savoiardi nel latte al cacao e disponili in una teglia da 25 cm, formando uno strato uniforme.

2. Preparare la crema:

In un pentolino, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungi la farina setacciata e mescola bene.

Versa lentamente il latte, sempre mescolando per evitare grumi.

Metti il pentolino sul fuoco a fiamma media e cuoci fino a ottenere una crema densa.

Togli dal fuoco e aggiungi il cioccolato bianco a pezzetti, mescolando finché non si scioglie completamente.

Lascia raffreddare la crema a temperatura ambiente, quindi incorpora il burro morbido montando con le fruste elettriche fino a ottenere una consistenza vellutata.

3. Assemblare il dolce:

Versa metà della crema sopra lo strato di savoiardi.

Aggiungi un altro strato di savoiardi inzuppati nel latte al cacao.

Copri con il resto della crema, livellando bene la superficie.

Copri con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 6 ore.

4. Decorazione:

Monta la panna e spalma uno strato uniforme sulla superficie del dolce.

Decora con i biscotti tritati per un tocco croccante.

Consigli

Per un gusto ancora più goloso, aggiungi una spolverata di cacao amaro sopra la panna.

Puoi sostituire i savoiardi con biscotti secchi o pan di spagna per una variante diversa.

Provalo e fammi sapere cosa ne pensi nei commenti! 😍🍰