Ingredienti:
- 500g di farina
- 300ml di acqua
- 50ml di olio d'oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino di rosmarino (facoltativo)
- Sale grosso per guarnire
Procedimento:
1. In una ciotola grande, mescola la farina, il sale, lo zucchero e il rosmarino (se lo usi).
2. Aggiungi l'acqua e l'olio d'oliva.
3. Mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Stendi l'impasto su una teglia oleata e crea delle fossette con le dita.
5. Cospargi con sale grosso e un filo d'olio.
6. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per circa 20-25 minuti, fino a doratura.
7. Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
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