Hai mai provato un dolce con soli 4 ingredienti e pronto in 3 minuti? Scrivici un modo delizioso per gustarlo nei commenti!
Dessert cremoso senza farina 🍮⏱️
Quando ho poco tempo ma voglio preparare qualcosa di buono, questa ricetta è sempre una garanzia. Si fa in un attimo, è leggera, senza farina e cremosa al punto giusto.
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Ingredienti
6 uova
4 cucchiai di zucchero
300 ml di latte
200 g di crema di formaggio (tipo Philadelphia o mascarpone)
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Preparazione
1. Preriscalda il forno
Accendi il forno a 200°C con calore sopra e sotto.
2. Sbatti uova e zucchero
In una ciotola capiente, unisci le uova e lo zucchero. Monta con le fruste elettriche per circa 1 minuto, finché il composto raddoppia di volume.
3. Aggiungi formaggio e latte
Unisci la crema di formaggio e il latte, continuando a mescolare fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
4. Versa nello stampo
Fodera una teglia con carta forno e versa l’impasto.
5. Cuoci in forno
Inforna a 200°C per 35-40 minuti, finché la superficie è dorata e il centro sodo ma cremoso.
6. Fai raffreddare
Lascia raffreddare, poi metti in frigo per almeno 1 ora prima di servire.
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Consiglio: puoi aggiungere un pizzico di vaniglia o scorza di limone per profumare. Ottimo servito con frutta fresca o una spolverata di zucchero a velo.
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