BISCOTTI marocchine senza farina e senza olio e burro si sciolgono in bocca

 

BISCOTTI marocchine senza farina e senza olio e burro si sciolgono in bocca

Ingredienti:

250 g di mandorle

50 g di zucchero

2 uova medie

1 cucchiaino di cannella

1 cucchiaio di cacao amaro

8 g di lievito per dolci

Zucchero a velo

Noci

Procedimento:

Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius.

Trita finemente le mandorle.

In una ciotola, mescola le mandorle tritate con lo zucchero, la cannella e il cacao amaro.

Aggiungi il lievito per dolci e mescola bene gli ingredienti secchi.

In un'altra ciotola, sbatti leggermente le uova.

Aggiungi le uova sbattute agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.

Forma delle palline con l'impasto e adagiale su una teglia rivestita con carta da forno.

Schiaccia leggermente le palline e aggiungi una noce sopra ciascuna.

Inforna i biscotti a 180 gradi Celsius per circa 15 minuti, o finché risultano dorati.

Una volta cotti, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia.

Spolvera con dello zucchero a velo prima di servire.

Ecco pronti i tuoi deliziosi biscotti alle mandorle!

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