Una ricetta semplice, sana e piena di gusto per uno snack leggero che ti farà venire voglia di tornare a prenderne un altro. Ideale per chi desidera mantenersi in forma senza sacrificare il sapore!
Ingredienti:
1 uovo
150 g di fiocchi d'avena
2 cucchiai di miele
2 mele sbucciate e grattugiate
1 cucchiaino di cannella
Preparazione:
1. Inizia preparando le mele: prendi due mele, sbucciale e grattugiale finemente in una ciotola grande.
2. In un'altra ciotola, unisci i fiocchi d’avena, l'uovo, il miele e la cannella.Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Incorporare le mele grattugiate all'impasto e mescolare delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
4. Lascia riposare l’impasto per 10-15 minuti, permettendo ai fiocchi d’avena di assorbire parte dell'umidità e rendere il composto più compatto.
5. Prepara una teglia con carta da forno. Con un cucchiaio, adagiare piccoli mucchietti di impasto sulla teglia, dando loro la forma di biscotti.
6. Cuoci in forno preriscaldato a 160°C per circa 15 minuti, o finché i biscotti non risultano leggermente dorati.
7. Una volta cotti, lascia raffreddare completamente su una griglia prima di servire. Questi biscotti sono ottimi da gustare da soli o accompagnati da una tazza di tè o caffè.
Consiglio Extra:
Per un tocco speciale, puoi arricchire la ricetta aggiungendo dell'uvetta per una dolcezza naturale o delle noci tritate per un contrasto croccante.
Buon appetito e buona linea!
Nutritional Information:
Calories per serving (8 biscotti): 76 kcal
Carbohydrates: 14 g
Proteins: 3 g
Fats: 1.5 g
Preparation time: 15 minutes | Cooking time: 15 minutes.
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