Ingredienti:
Petto di pollo
100 g di yogurt bianco
Sale q.b.
Pepe q.b.
Pangrattato q.b.
Parmigiano grattugiato q.b.
Olio d'oliva q.b.
👩🍳 Preparazione
1- Versa lo yogurt sulle fettine di pollo, aggiungi sale, pepe e le spezie che preferisci. Mescola bene e lascia marinare in frigo per almeno 30 minuti.
2- Prepara la panatura mescolando pangrattato e parmigiano.
3- Impana le fette di pollo passandole nella miscela di pangrattato e parmigiano.
4- Disponi il pollo su una teglia foderata con carta forno e condisci con un filo d’olio d’oliva.
5- Cuoci in forno statico a 200°C per circa 20 minuti, fino a doratura.
6- Sforna e gusta un pollo croccante, saporito e senza uova! 🍗✨
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