🍏🍏🥧Torta di mele🍏🍏🥧

Ingredienti:

2 mele (400 gr);

200 gr zucchero

1 limone

3 uova

1 vasetto di yogurt bianco (125 gr)

70 gr burro

200 g farina per dolci (tipo 0)

1 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

1 pizzico di sale

cannella per decorare e aromatizzare

 Preparazione: 

1. Lavate, sbucciate e tagliate le mele a fette sottili. Sistematele in una ciotola.

2. Tagliate la scorza del limone e mettetela da parte. Spremete il limone e versate il succo sulle mele per non farle annerire.

3. Frullate insieme inserire lo zucchero e la scorza del limone.

4. Aggiungete le uova, lo yogurt, il burro e mescolate; poi aggiungete la farina, il sale, la vanillina, il lievito e mescolate tutto.

5. Imburrate ed infarinate una tortiera di 26 cm.

6. Aggiungete delle fette di mele all'impasto e poi versatelo nella tortiera. Ricoprite la torta con le altre fette di mele.

6. Cuocete in forno preriscaldato per 45 minuti a 180 gradi.

7. Fate raffreddare la torta e aromatizzatela con una spolverata di cannella.

Buongiorno da Annalisa e Luciano 😍😋