Ingredienti
200 g di cioccolato fondente
100 g di burro
150 g di zucchero
100 g di farina
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per la decorazione (facoltativo)
3 uova
1 cucchiaino di vaniglia liquida
Istruzioni:
Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria o nel microonde. Mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero e la vaniglia finché il composto non diventa bianco e spumoso.
Mescolare il cioccolato fuso al composto di uova, quindi aggiungere la farina e il sale. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata.
Mettere in forno per 15-20 minuti. Il centro deve rimanere morbido.
Lasciare raffreddare per qualche minuto prima di togliere dallo stampo. Cospargere di zucchero a velo prima di servire.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 30 minuti
Kcal : 320 kcal | Porzioni : 6 porzioni
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