PLUMCAKE AL CACAO

PLUMCAKE AL CACAO🍫🍫

3 uova intere

1 bicchiere e mezzo di zucchero 

1 bicchiere di olio di semi

2 bicchieri di farina 00

1 bicchiere d'acqua

1 bicchiere di cacao amaro in polvere

1 bustina di lievito

1 fialetta aroma al rum.

Sbattere le uova con lo zucchero, anche con lo sbattitore elettrico. Unire l'olio e l'acqua. Amalgamare e unire la farina setacciata e il cacao setacciato. Infine il lievito e l'aroma. Versare il composto in uno stampo da plumcake, imburrato e infornare a 180°, per 45 minuti, in forno statico, preriscaldato (fare la prova stecchino). 

Sfornare e raffreddare🍫