Se sei alla ricerca di un piatto che racchiuda l'essenza del mare e della freschezza, questa è la ricetta perfetta! Ti porterà dritto sulle coste italiane con ogni morso. 😋
Ingredienti:
- 400 g Penne Rigate
- 100 g Olive nere
- 2 scatolette di Tonno sottolio
- 1 scatola di Pomodorini
- q.b. Capperi sotto sale
- 1 spicchio di Aglio
- q.b. Olio extravergine d’oliva
- q.b. Sale
- q.b. Prezzemolo
Istruzioni:
1. Metti una casseruola sul fuoco con acqua e porta a bollore.
2. Nel frattempo, prendi una padella e aggiungi un filo d’olio e l’aglio. Fai soffriggere.
3. Aggiungi i capperi dissalati e le olive, lasciali insaporire per qualche secondo.
4. Aggiungi il tonno sgocciolato, mescola e infine aggiungi i pomodorini.
5. Lascia cuocere il sugo per 15-20 minuti.
6. Nel frattempo, aggiungi il sale all’acqua nella casseruola e butta la pasta.
7. Quasi a fine cottura della pasta, scolala e mettila nella padella con il sugo.
8. Mescola bene, eventualmente aggiusta di sale, e servi con una spolverata di prezzemolo tritato.
Pronto per una serata di comfort food dal sapore irresistibile? Buon appetito! 🍽️
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