Top Ad 728x90

samedi 22 mars 2025

insalata di patate con tonno e uova



👉 Lasciati tentare dalla semplicità e bontà dell'insalata di patate con tonno e uova: un'esplosione di gusto che conquista al primo assaggio! Ideale per un pranzo veloce o un picnic all'aria aperta. Preparala ora e goditi ogni morso! 🍽️🌞 👇👇


Ingredienti:

600 g di patate

1/2 scalogno

2 scatole di tonno al naturale

3 uova sode

1 cucchiaio di olio d’oliva

Succo di 1 limone

Prezzemolo tritato

Sale, pepe, cumino

Olive (facoltative)


Preparazione:


1- Iniziate lavando le patate e cuocendole in acqua salata per circa 30-40 minuti, finché non saranno tenere.

2- Dopo averle scolate, lasciatele raffreddare, quindi sbucciatele e tagliatele a cubetti.

3- Sgusciate le uova sode, tagliatele a pezzetti e tritate finemente lo scalogno e il prezzemolo.

4- In una ciotola capiente, mescolate l’olio con il succo di limone, sale, pepe e cumino a piacere.

5- Aggiungete lo scalogno e il prezzemolo al condimento, quindi unite i cubetti di patate. Mescolate bene.

6- Incorporate le uova e il tonno sgocciolato, mescolando delicatamente per evitare di rompere gli ingredienti.

7- Coprite la ciotola e mettete in frigorifero per almeno 30 minuti affinché i sapori si amalgamino.

8- Prima di servire, mescolate nuovamente l’insalata per distribuire uniformemente gli ingredienti.


Buon appetito! 🌞 

Top Ad 728x90

0 commentaires:

Enregistrer un commentaire

Top Ad 728x90