Gramigna paglia e fieno con sugo al pomodoro, piselli e salame

 

Gramigna paglia e fieno con sugo al pomodoro, piselli e salame 🍝🌿

Hai mai provato questa delizia? Qual è il tuo modo preferito di gustarla? Scrivilo nei commenti! 🍽️

Ingredienti:

320 g di gramigna paglia e fieno

200 g di passata di pomodoro

100 g di salame a cubetti

100 g di piselli

1 cipolla piccola

Olio extravergine d'oliva

Sale e pepe q.b.

Parmigiano grattugiato (facoltativo)

Preparazione:

1. In una padella, soffriggi la cipolla tritata con un filo d’olio.

2. Aggiungi il salame a cubetti e fai rosolare per qualche minuto.

3. Unisci i piselli e cuoci per 5 minuti.

4. Versa la passata di pomodoro, aggiusta di sale e pepe, e lascia cuocere per 15 minuti.

5. Cuoci la gramigna in acqua salata, scolala e saltala nel sugo.

6. Servi con parmigiano grattugiato a piacere.

Buona Domenica e buon appetito! 🍷😊