Ecco una ricetta semplice e veloce per preparare una deliziosa marmellata senza zucchero utilizzando solo 2 arance e 1 carota. Questa marmellata è pronta in soli 3 minuti ed è perfetta per chi desidera una soluzione rapida e gustosa.
Ingredienti:
2 arance
1 carota
Preparazione:
1. Preparazione degli ingredienti:
Lavate accuratamente le arance e la carota.
Pelate le arance, rimuovendo la parte bianca amara, e tagliatele a pezzi.
Pelate la carota e tagliatela a rondelle.
2. Cottura:
In una pentola, unite i pezzi di arancia e le rondelle di carota.
Cuocete a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, finché le carote non diventano tenere e il composto raggiunge una consistenza simile a quella della marmellata. Questo dovrebbe richiedere circa 3 minuti.
3. Frullatura (opzionale):
Se preferite una consistenza più liscia, potete frullare il composto con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema omogenea.
4. Conservazione:
Lasciate raffreddare la marmellata a temperatura ambiente.
Una volta raffreddata, trasferitela in un barattolo di vetro sterilizzato e conservatela in frigorifero.
Questa marmellata è ideale da spalmare su pane tostato o da utilizzare come ripi
eno per dolci fatti in casa. Buon appetito!
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