COTOLETTE DI CAVOLFIORE

 COTOLETTE DI CAVOLFIORE 😍

Taglia, impana e inforna. La ricetta è facilissima!

Ingredienti:

1 cavolfiore

2 uova

Pangrattato q.b.

Parmigiano grattugiato q.b.

Sale e pepe q.b.

Olio extravergine d'oliva q.b.

Preparazione:

1. Taglia il cavolfiore a fette spesse e sbollentalo per 5 minuti.

2. Passa ogni fetta nelle uova sbattute e poi nel mix di pangrattato, parmigiano, sale e pepe.

3. Disponi su una teglia con carta forno, aggiungi un filo d’olio e inforna a 200°C per circa 20 minuti, girandole a metà cottura.

Croccanti e deliziose! Le hai mai provate? Qual è il tuo 

modo preferito di gustarle? 😋