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Questa torta al limone senza bilancia è il sogno di ogni goloso! Perfetta per una colazione speciale o come dessert dopo pranzo.
(non è necessario che la ricetta sia 100% come nella foto😍)
Ingredienti:
12 cucchiai di zucchero
3 uova
12 cucchiai di latte
12 cucchiai di olio vegetale
Succo di un limone
Scorza grattugiata di un limone
12 cucchiai di farina
1 cucchiaio di lievito in polvere
Zucchero a velo (per decorare)
Procedimento:
Preparazione della teglia e del forno:
Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina una teglia rotonda da 21 cm di diametro.
Mescolare gli ingredienti:
In una grande ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere gli ingredienti liquidi:
Aggiungi gradualmente l'olio e il latte, mescolando continuamente.
Accento di limone:
Aggiungi la scorza grattugiata e il succo di limone, mescola bene.
Aggiungere gli ingredienti secchi:
Setaccia la farina con il lievito in polvere e aggiungila al composto di uova. Mescola fino a ottenere un impasto liscio.
Cottura:
Versa l'impasto nella teglia preparata e cuoci per circa 40 minuti. Controlla con uno stuzzicadenti: se esce asciutto, la torta è pronta.
Decorazione:
Dopo che si è raffreddata, rimuovi la torta dalla teglia e cospargi abbondantemente con zucchero a velo.
Tempo di preparazione:
Preparazione: 5 minuti
Cottura: 40 minuti
Valori nutrizionali (per porzione):
Calorie: 230 kcal
Carboidrati: 30 g
Proteine: 4 g
Grassi: 10 g"
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