Ingredienti:
Semi misti (lino, chia, sesamo e papavero) 130 gr
Fiocchi di avena 30 gr
Farina 0 50 gr
Farina 1 30 gr
Semola di grano duro rimacinata 20 gr
Acqua (circa) 80 gr
Olio extravergine d’oliva 30 gr
Sale fino 5 gr
Preparazione:
Mescola le farine in una ciotola.
Aggiungi il sale e i semi misti.
Unisci l'olio e l’acqua poco alla volta, impastando fino a ottenere un panetto compatto.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno con un matterello.
Ritaglia i crackers della forma che preferisci.
Cuoci a 180°C per 18-20 minuti.
Lascia raffreddare prima di gustarli!
Buon appetito! 😋
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