𝐂𝐫𝐨𝐬𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐠𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐮𝐨𝐯𝐚 𝐞 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐛𝐮𝐫𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐦𝐢 𝐝𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐚 𝐞 𝐦𝐢𝐫𝐭𝐢𝐥𝐥𝐢

𝑆𝑖 𝑡𝑟𝑎𝑡𝑡𝑎 𝑑𝑖 𝑢𝑛 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑒 𝑎𝑙 𝑓𝑜𝑟𝑛𝑜 𝑔𝑒𝑛𝑢𝑖𝑛𝑜 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑧𝑎𝑡𝑜 𝑐𝑜𝑛 𝑢𝑛 𝑖𝑚𝑝𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑠𝑖𝑚𝑖𝑙𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑓𝑟𝑜𝑙𝑙𝑎, 𝑚𝑎 𝑠𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑢𝑜𝑣𝑎 𝑒 𝑠𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑏𝑢𝑟𝑟𝑜, 𝑓𝑎𝑟𝑐𝑖𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑖 𝑐𝑜𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑓𝑒𝑡𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑖 𝑚𝑖𝑟𝑡𝑖𝑙𝑙𝑖 𝑒 𝑚𝑖𝑟𝑡𝑖𝑙𝑙𝑖 𝑓𝑟𝑒𝑠𝑐ℎ𝑖.

❗️🚫 senza burro 🧈

❗️🚫 senza uova 🥚

📌📝 𝑠𝑎𝑙𝑣𝑎 𝑙𝑎 𝑟𝑖𝑐𝑒𝑡𝑡𝑎

———————————————

Ingredienti necessari per una teglia 22 cm 🥣

- 250 grammi di farina integrale

- 80 ml di olio di semi

- 60 grammi di zucchero di canna

- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

- la scorza di 1 limone biologico 🍋

- mirtilli freschi 🫐

- confettura di mirtilli 🫐

- 2 cucchiaini di semi di chia tritati

———————————————

Tritate i semi di chia e uniteli a 3 cucchiai di acqua e teneteli da parte.

Poi in una grande ciotola unite la farina con il lievito in polvere, lo zucchero, la scorza del limone e mescolate.

Unite poi l'olio di semi e i semi di chia con l'acqua.

Amalgamate a mano il tutto fino a formare un panetto compatto (se serve aggiungete un altro po' di acqua).

Avvolgete l'impasto nella pellicola alimentare e fatelo riposare in frigo per 1 ora.

Poi stendete l'impasto aiutandovi con il matterello su un foglio di carta forno e trasferitelo su una teglia rotonda.

Bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta, quindi spalmate un po' di confettura e sopra i mirtilli freschi.

Infornate la #crostata nel forno caldo a 180°C e lasciatela cuocere per 30-35 minuti circa.

#ricettadelgiorno #ricetta #foodblogger #senzaburro #senzauova #francescamariabattilana #foodbloggeritaliani #foodideas