Pasta Spalmabile Choco

🌰✨ Pasta Spalmabile Choco-Nocciole Super Croccante

Una crema golosa, ricca di nocciole e cioccolato fondente, con un tocco super croccante per chi ama la consistenza e il gusto intenso delle nocciole tostate. Perfetta su pane, pancake, waffle o anche al cucchiaio!

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🛒 Ingredienti (per 1 vasetto piccolo)

120 g di nocciole intere 🌰

200 g di cioccolato fondente 🍫

100 g di crema di nocciole (o altra crema di frutta secca) 🥄

2 cucchiai di sciroppo d’agave o miele 🍯

1 pizzico di sale fino 🧂

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⏱ Tempi

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 15 minuti

Riposo: 1 ora

Tempo totale: 1 h 25 min

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👩‍🍳 Preparazione passo passo

1️⃣ Tostare le nocciole

In forno: 110°C per 30 minuti.

In padella: fuoco basso per 20 minuti, mescolando spesso per non bruciarle.

2️⃣ Fondere il cioccolato

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o al microonde.

Aggiungi la crema di nocciole, lo sciroppo d’agave e un pizzico di sale.

Mescola fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

3️⃣ Preparare le nocciole

Lascia raffreddare le nocciole tostate e rimuovi la pellicina strofinandole tra le mani.

Trita grossolanamente il 40% delle nocciole e lascia il resto intero per un effetto “super crunchy”.

Unisci tutto al cioccolato fuso e mescola bene.

4️⃣ Riposo e conservazione

Versa la crema in un vasetto pulito.

Lascia raffreddare in frigorifero per 1 ora.

Tip: se la crema si indurisce troppo, scaldala pochi secondi al microonde per renderla di nuovo cremosa.

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💡 Consigli extra

Aggiungi un pizzico di cacao in polvere per un sapore più intenso.

Puoi sostituire lo sciroppo d’agave con miele, zucchero di canna liquido o sciroppo d’acero.

Perfetta come regalo homemade: decora il vasetto con un nastro e un’etichetta personalizzata!

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🔖 Hashtag:

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