La ricetta dei biscotti alle mele noci e avena

La ricetta dei biscotti alle mele, noci e avena: non serve usare ingredienti raffinati!

Senza usare farina, burro, uova e latte preparo i più buoni biscotti alle mele mai mangiati | Solo 130 Kcal!

 I biscotti alle mele, noci e avena (a forma di ciambelle) sono una vera e propria delizia, sono morbidissimi e molto profumati. Vi state per caso chiedendo quale sia il momento perfetto per gustarveli? Quando più ne avete voglia, perché regaleranno un tocco di dolcezza alla prima colazione, alla merenda o durante la giornata.

Sicuramente diventeranno i vostri biscotti preferiti, vedrete che dopo averli assaggiati non ne comprerete più, in quanto avrete a disposizione una ricetta buona, sana e genuina. Sono l’ideale anche per accontentare chi segue un regime alimentare controllato, perché fatti con ingredienti salutari e non raffinati.

Li preparerete in pochi minuti, senza grosse difficoltà e soprattutto senza troppa fatica!

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Tempo totale: 40 minuti

Porzioni: 6 biscotti grandi e spessi

Calorie: 130 a biscotto

Ingredienti

2 mele medie

100 gr di fiocchi di avena

50 gr di noci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 scorza grattugiata di limone

½ succo di limone

Preparazione

Per iniziare inserite i fiocchi di avena nel bicchiere del mixer, frullateli finemente, unite le noci e macinate bene per ottenere una farina.

Adesso trasferite il tutto in una scodella capiente, aggiungete la scorza grattugiata di limone, mescolate con la spatola e tenete da parte.

Pulite le mele senza togliere la buccia, tagliatele a pezzi, riponetele nel bicchiere del frullatore, irroratele con il succo di limone e mixate per ridurle a purea.

Ora integrate la purea di mele alla farina di avena e noci, incorporate l’estratto di vaniglia e mescolate con la spatola per ottenere un composto dalla consistenza liscia, compatta e morbida.

Fatto questo riempite con due cucchiaiate di impasto i pirottini di uno stampo in silicone per ciambelle, poi livellate con il dorso di un cucchiaino.

Infine mettete a cuocere in forno preriscaldato per 25 minuti a una temperatura di 180°C, al termine lasciate raffreddare i biscotti, rimuoveteli dallo stampo e serviteli.

Domande Frequenti

Qual è il momento migliore per gustare i biscotti alle mele, noci e avena?

I biscotti alle mele, noci e avena possono essere gustati in qualsiasi momento della giornata, che sia la prima colazione, la merenda o durante la giornata.

Quali sono gli ingredienti necessari per la preparazione dei biscotti alle mele, noci e avena?

Gli ingredienti necessari per la preparazione dei biscotti sono: 2 mele medie, 100 gr di fiocchi di avena, 50 gr di noci, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 1 scorza grattugiata di limone e ½ succo di limone.

Quanto tempo richiede la preparazione dei biscotti alle mele, noci e avena?

La preparazione dei biscotti richiede 15 minuti, la cottura 25 minuti, per un tempo totale di 40 minuti.