Torta Kinder Bueno

Torta Kinder Bueno: la ricetta per una torta soffice e super golosa

Ingredienti :

BAUDET 100 grammi

ZUCCHERO A VELO 125 grammi

UOVO 2

LIEVITO CHIMICO PER DOLCI 8 grammi

FARINA 00 200 gr SALE

1 pizzico

LATTÉ 130 ml

NUTKAO (O CREMA BIANCA DI NOCCIOLE) 350 gr

NUTELLA 2 cucchiai

AROMA VANIGLIA 1 cucchiaio

KINDER BUENO 3

Come preparare la Torta Kinder Bueno:

Passo 1

Per la base del dolce è importante utilizzare il burro morbido, quindi tiratelo fuori dal frigorifero almeno un’ora prima per ammorbidirlo, quindi raccoglietelo in una ciotola capiente.Passaggio 2

Versare lo zucchero

Passaggio 2

Versare lo zucchero

Passo 3

Lavorate il burro e lo zucchero utilizzando le fruste elettriche

Passaggio 4

Rompere un uovo e aggiungerlo all’impasto

Passo 5

Lavorare bene fino al completo assorbimento dell’uovo

Passaggio 6

Aggiungere il secondo uovo e mescolare bene.

Passaggio 7

In un’altra ciotola versare la farina e il lievito

Passo 8

Setacciare la farina con il lievito e aggiungerli al composto

Passo 9

Versare il latte leggermente tiepido e poi il sale.

Passo 10

Mescolare bene e infine profumare con l’aroma di vaniglia.

Passo 11

Imburrare e infarinare una tortiera artigianale di circa 28 cm di diametro

Passaggio 12

Versare il composto nella padella

Passo 13

Livellare bene con una spatola e cuocere in forno a 170°C per circa 25 minuti

Passo 14

Trascorso il tempo di cottura, togliete la base dal forno e lasciatela raffreddare.

Passo 15

Capovolgetela su un piatto da portata e spalmate all’interno la crema Nutkao, scaldata per qualche minuto a bagnomaria.

Passo 16

Sciogliere la Nutella a bagnomaria e raccoglierla in una sac à poche

Passo 17

Crea un cerchio con la Nutella

Passaggio 18

Continuare in questo modo, creando quattro cerchi grandi che diventano sempre più piccoli.

Passo 19

Prendete uno stuzzicadenti di legno e tracciate una linea che divida a metà la superficie della torta.

Passaggio 20

Fai lo stesso anche sul lato opposto

Passaggio 21

Continua a seguire i punti cardinali

Passaggio 22

Al termine, continuare nella direzione opposta

Passaggio 23

Continuare fino a completare il raggio

Passo 24

Dividete il kinder bueno in tre e posizionatene uno al centro. In alternativa potete utilizzare i mini Kinder Bueno già porzionati.

Passo 25

Distribuisci gli altri pezzi come desideri

Passo 26

Il dolce è pronto per essere gustato

Passo 27

Portate in tavola e servite

Conservazione:

La torta Kinder bueno si può conservare sotto una cloche di vetro o in un apposito contenitore ermetico fino a 2-3 giorni.