Torta allo yogurt facile e super umida

 Torta allo yogurt facile e super umida:

Ingredienti (per uno stampo per torta da 24 o 25 cm x 11 x 7 cm):

4 uova

2 vasetti di yogurt alla vaniglia (125 g)

3 vasetti di yogurt di farina (250 g)

1 vasetto e mezzo di zucchero (180 g)

1 barattolo di olio da cucina (115 g)

1 lievito per dolci (7 g)

Preparazione:

Imburrate lo stampo per torta e foderatelo con carta da forno. In alternativa, puoi semplicemente imburrarlo e infarinarlo.

Preriscaldare il forno a 180°C.

Versare i vasetti di yogurt in un'insalatiera e aggiungere lo zucchero. Mescolare insieme yogurt e zucchero fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Aggiungere le uova e mescolare bene.

Aggiungere l'olio e mescolare nuovamente.

Aggiungere la farina e il lievito setacciati insieme, oppure setacciarli direttamente sul composto. Mescolare fino a ottenere un composto liscio, senza montare troppo.

Versare nello stampo e livellare la superficie.

Cuocere in forno per 55 minuti - 1 ora e 15 minuti. Non aprire il forno prima che siano trascorsi 45 minuti di cottura.

Controllare la cottura infilando uno spiedino o la punta di un coltello al centro della torta. La punta dovrebbe uscire asciutta.

Capovolgere la torta su una griglia e lasciarla raffreddare prima di servirla.

Per scoprire altre ricette gustose, digita EasyDélice su Google ed esplora il nostro blog ricco di idee deliziose e facili da realizzare.

#ricetta_deliziosa