Pasta per dimagrire: 5 ricette light con pennette integrali sotto le 400 Kcal
Mangio pasta tutti i giorni e sto dimagrendo: queste 5 ricette mi fanno sentire sazia senza superare le 400 calorie
Mangiare la pasta e dimagrire? Sì, si può! Basta scegliere ingredienti di stagione, condimenti leggeri e porzioni bilanciate. In questo articolo ti propongo 5 ricette sane e gustose con pennette integrali, tutte sotto le 400 calorie a porzione. Perfette per chi vuole restare in forma senza rinunciare al piacere del piatto di pasta.
1. Pennette integrali con pomodorini, basilico e capperi
Calorie: ~350 Kcal
Porzione: 1 persona
Tempo di preparazione: 15 minuti
Ingredienti:
70 g di pennette integrali
100 g di pomodorini
1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
1 cucchiaino di capperi dissalati
Qualche foglia di basilico fresco
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Cuoci le pennette in acqua leggermente salata.
In una padella antiaderente, salta i pomodorini tagliati a metà con l’olio e i capperi per 3-4 minuti.
Aggiungi le pennette scolate e salta tutto per un minuto.
Spegni e aggiungi il basilico fresco. Servi subito.
2. Pennette integrali con zucchine, menta e limone
Calorie: ~360 Kcal
Porzione: 1 persona
Tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti:
70 g di pennette integrali
120 g di zucchine
Scorza grattugiata e succo di mezzo limone bio
1 cucchiaino di olio evo
Foglioline di menta fresca
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Grattugia o taglia le zucchine a julienne e saltale in padella con un filo d’olio per 4-5 minuti.
Aggiungi scorza e succo di limone, regola di sale.
Cuoci le pennette e uniscile in padella.
Manteca con menta fresca spezzettata. Servi tiepido o freddo.
3. Pennette integrali con melanzane, pomodoro e origano
Calorie: ~390 Kcal
Porzione: 1 persona
Tempo di preparazione: 25 minuti
Ingredienti:
70 g di pennette integrali
100 g di melanzane
80 g di pomodori maturi o pelati
1 cucchiaio di olio EVO
Origano secco
Sale q.b.
Procedimento:
Taglia le melanzane a cubetti, grigliale o saltale con poco olio.
Aggiungi i pomodori a pezzetti e l’origano, fai cuocere 10 minuti.
Cuoci la pasta e uniscila al sugo.
Mescola e servi con una spolverata extra di origano.
4. Pennette integrali con peperoni, tonno e cipolla rossa
Calorie: ~370 Kcal
Porzione: 1 persona
Tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti:
70 g di pennette integrali
50 g di peperoni
40 g di tonno al naturale
30 g di cipolla rossa
1 cucchiaino di olio EVO
Sale e pepe q.b.
Procedimento:
Affetta i peperoni e la cipolla e saltali in padella con l’olio per 6-7 minuti.
Aggiungi il tonno sgocciolato e mescola.
Cuoci la pasta, scolala e uniscila al condimento.
Servi con pepe nero fresco.
5. Pennette integrali con salmone, philadelphia light e zucchine
Calorie: ~390 Kcal
Porzione: 1 persona
Tempo di preparazione: 20 minuti
Ingredienti:
70 g di pennette integrali
50 g di salmone affumicato
20 g di Philadelphia light
80 g di zucchine
1 cucchiaino d’olio EVO
Erba cipollina o pepe q.b.
Procedimento:
Salta le zucchine a rondelle con l’olio per 4-5 minuti.
Aggiungi il salmone a striscioline e spegni.
Cuoci le pennette, scolale e uniscile alla padella.
Aggiungi il Philadelphia, mescola fino a ottenere una crema.
Servi con erba cipollina fresca.
Queste 5 ricette ti permettono di gustare la pasta anche a dieta, senza sensi di colpa. Basta scegliere ingredienti leggeri, freschi e ben dosati. Il risultato? Piatti sazianti, bilanciati e perfetti per l’estate.
Domande Frequenti
È possibile dimagrire mangiando la pasta?
Sì, è possibile dimagrire mangiando pasta se si scelgono ingredienti di stagione, condimenti leggeri e porzioni bilanciate.
Quali sono alcune ricette light con pennette integrali?
Alcune ricette light con pennette integrali includono: pennette integrali con pomodorini, basilico e capperi; pennette integrali con zucchine, menta e limone; e pennette integrali con melanzane, pomodoro e origano.
Quante calorie hanno queste ricette di pasta light?
Tutte queste ricette di pasta light hanno meno di 400 calorie a porzione.
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