La ricetta del dolce cremoso al latte e caffè

La ricetta del dolce cremoso al latte e caffè: buono, goloso e anche tanto dietetico!

Dolce cremoso al latte e caffè, lo mangio a cucchiaiate: è tanto goloso e tanto dietetico. Solo 120 Kcal!

Il dolce cremoso al latte e caffé è una vera e propria delizia, il quale può essere tranquillamente mangiato pure da chi sta seguendo una dieta. In quanto, non avendo né zucchero, né uova è decisamente leggero e poco calorico. Sicuramente, è il dessert ideale da gustare dopo un buon pasto oppure per una merenda golosa e fresca, soprattutto se si hanno dei bambini piccoli e si vuole fargli mangiare un qualcosa di sano e genuino.

Infatti, le classiche merendine confezionate contengono talmente tanti zuccheri che alla lunga non fanno bene. Quindi, sempre meglio avere una valida alternativa per fare uno spuntino a metà giornata. Ma vediamo come preparare questo dolce al latte cremoso!

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo di riposo in frigorifero: 1 ora

Tempo totale: 1 ora e 15 minuti

Porzioni: 4 monoporzioni

Calorie: 120 a porzione

Adesso adagiate i biscotti sul fondo delle coppette, ricopriteli con la crema al latte e caffè ottenuta, dopodiché riponete in frigo per almeno 1 ora.

Infine montate con le fruste elettriche 2 cucchiai di caffè solubile insieme agli altri 60 g di eritritolo (o zucchero) e 2 cucchiai di acqua, poi aiutandovi con un cucchiaio spalmate la crema caffè ottenuta sulla superficie del vostro dolce nelle coppette e portate in tavola.

Domande Frequenti

Come si prepara il dolce cremoso al latte e caffè?

Per preparare il dolce cremoso al latte e caffè occorre mescolare il latte, l'eritritolo e il caffè solubile. Si aggiunge l'amido di mais sciolto in acqua, si amalgama fino ad addensare il composto. Si adagiano i biscotti sul fondo delle coppette e si ricoprono con la crema ottenuta, si ripone in frigo per almeno un'ora. Infine si spalma una crema di caffè solubile, eritritolo e acqua sulla superficie del dolce.

Il dolce cremoso al latte e caffè è adatto per chi segue una dieta?

Sì, il dolce cremoso al latte e caffè è adatto per chi segue una dieta essendo privo di zucchero e uova, quindi è leggero e poco calorico.

Per quanti minuti devo cuocere il dolce cremoso al latte e caffè?

Il dolce cremoso al latte e caffè necessita di 10 minuti di cottura.