🍊 Dessert alla Fanta e Biscotti Jaffa
Un dolce fresco, insolito e pronto in 5 minuti!
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Se pensi che la Fanta si beva soltanto, oggi ti farò cambiare idea! Questo dessert veloce nasce dall’unione di due ingredienti amatissimi: la Fanta all’arancia, frizzante e profumata, e i biscotti Jaffa, che con la loro base croccante, la gelatina d’arancia e il cioccolato diventano la base perfetta di un dolce al cucchiaio che sorprenderà chiunque.
Facilissimo da preparare e senza cottura, è ideale per una merenda estiva, un fine pasto leggero o un dessert dell’ultimo minuto.
Vediamo insieme tutti i dettagli!
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📝 Ingredienti (per 4–6 porzioni)
200 g di biscotti Jaffa (circa 1 confezione grande)
500 ml di Fanta all’arancia (fredda o temperatura ambiente)
1 arancia (useremo scorza e succo)
✨ Decorazioni facoltative:
Panna montata
Scaglie di cioccolato fondente
Fette di arancia fresca
Foglie di menta
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👩🍳 Preparazione passo passo
🔸 1. Prepara i biscotti
Scegli una pirofila o una teglia dai bordi alti (circa 20×20 cm).
Disponi i biscotti Jaffa in uno strato uniforme, con il lato del cioccolato rivolto verso l’alto.
👉 Se preferisci una consistenza più morbida, tipo tiramisù, spezzetta grossolanamente i biscotti con le mani.
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🔸 2. Versa la Fanta
Prendi la Fanta all’arancia e versa lentamente sui biscotti, distribuendola su tutta la superficie in modo uniforme.
Il liquido inizierà ad ammorbidire la base: i biscotti si impregneranno leggermente, diventando morbidi ma non sfatti.
✨ Se vuoi un risultato più compatto, usa la Fanta fredda di frigorifero.
Lascia riposare 10–15 minuti a temperatura ambiente per dare il tempo di assorbire bene.
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🔸 3. Aggiungi l’arancia
Grattugia la scorza dell’arancia direttamente sopra i biscotti inzuppati: questo passaggio darà un profumo intenso e naturale che bilancia la dolcezza della bevanda.
Spremi il succo della stessa arancia e, se vuoi un gusto più “fruttato”, versalo delicatamente sopra il composto.
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🔸 4. Raffreddamento
Copri la pirofila con pellicola trasparente e trasferisci in frigorifero per almeno 1 ora.
Questo tempo di riposo renderà il dolce più compatto e fresco.
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🔸 5. Servire e decorare
Puoi scegliere se tagliarlo in quadrotti da prendere con la spatola o servirlo al cucchiaio in ciotoline individuali.
Per renderlo ancora più goloso:
✅ Aggiungi panna montata poco prima di servire.
✅ Decora con scaglie di cioccolato fondente, qualche fettina di arancia fresca e foglie di menta.
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💡 Consigli e varianti
Senza lattosio: Il dolce è naturalmente senza lattosio, perfetto anche per chi è intollerante.
Più leggero: Puoi ridurre la quantità di Fanta a 400 ml se desideri una base leggermente più asciutta.
Varianti di gusto: Prova anche con Fanta al limone o bibite al mandarino per un tocco diverso.
Biscotti alternativi: Se non trovi i Jaffa, puoi usare biscotti digestive e qualche cucchiaio di marmellata di arancia spalmato sopra prima di bagnarli.
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✨ Perché provarlo?
Questa ricetta è:
✅ Prontissima in pochi minuti
✅ Fresca e piace a grandi e bambini
✅ Originale e sorprendente
✅ Senza forno e senza stress
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