Biscotti alle mele Senza zucchero farina e uova

 "Biscotti alle mele Senza zucchero farina e uova!!! In forno o in padella

Ingredienti:

Farina d'avena 1 tazza (250 ml).  

Purea di mele 240 g.  

Mandorle 50 g.  

Noci 50 g.  

Mirtilli rossi essiccati 50 g.  

Uvetta 50 g.  

Olio d'oliva 2 cucchiai.

Istruzioni:

1. In una ciotola, mescolare la farina d'avena con la purea di mele fino ad ottenere un impasto omogeneo.

2. Tritare finemente le mandorle e le noci, poi aggiungerle all'impasto insieme ai mirtilli rossi essiccati e all'uvetta. Mescolare bene.

3. Aggiungere l'olio d'oliva e continuare a mescolare fino a formare un composto compatto.

4. Prendere piccole porzioni di impasto e formare dei biscotti, schiacciandoli leggermente.

5. Disporre i biscotti su una teglia rivestita con carta da forno e cuocerli in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, finché risulteranno dorati.

6. Una volta cotti, lasciarli raffreddare completamente prima di servirli.

Porzioni: 10 biscotti

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 15-20 minuti

Tempo totale: 30-35 minuti"