Torta in 5 minuti Il dolce veloce che ti salva ogni giornata

---

🍰 Torta in 5 minuti – Il dolce veloce che ti salva ogni giornata!

Hai presente quei momenti in cui ti prende una voglia matta di dolce, ma proprio non hai il tempo (né la voglia!) di metterti a spignattare per ore? Ecco, questa torta in 5 minuti è la risposta perfetta. Si prepara con pochi ingredienti che tutti abbiamo in casa, niente passaggi complicati, niente robot da cucina. Solo una ciotola, una forchetta o una frusta… e tanto profumo che invade la casa in pochi minuti!

✨ Perché la amerai:

Si prepara in meno tempo di quanto serva a scegliere un dolce su un'app di delivery.

È soffice, profumata e versatile: puoi aromatizzarla, farcirla, personalizzarla.

È così semplice che puoi prepararla anche con i bambini o alla fine di una giornata faticosa.

---

🛒 Ingredienti semplici, come quelli di una volta:

Per una tortiera da 22-24 cm:

3 uova (a temperatura ambiente, per una montata perfetta)

150 g di zucchero (circa ¾ di tazza) – puoi usare anche zucchero di canna per una nota più rustica

100 ml di olio di semi (di girasole o mais – l’olio dà morbidezza senza appesantire)

150 g di yogurt bianco naturale (circa 2/3 di tazza) – per una consistenza soffice e umida

250 g di farina 00 (circa 2 tazze, setacciata)

1 bustina di lievito per dolci (16 g)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo, ma dona un profumo irresistibile)

Zucchero a velo per decorare (opzionale, ma consigliato per un tocco finale elegante)

---

🥣 Procedimento passo-passo:

1. Prepariamo l’impasto in una sola ciotola

In una ciotola grande, rompi le uova e unisci lo zucchero. Sbatti energicamente con una frusta (a mano o elettrica) finché il composto diventa chiaro e spumoso. Ci vorranno circa 2 minuti a mano – un mini allenamento che vale il risultato.

2. Un tocco di cremosità

Aggiungi l’olio di semi e lo yogurt. Continua a mescolare fino a ottenere una crema omogenea e fluida. Lo yogurt renderà la torta incredibilmente umida e soffice, perfetta anche dopo 2-3 giorni (sempre che duri!).

3. Aggiungiamo la parte "magica"

Setaccia la farina insieme al lievito per dolci direttamente nella ciotola. Questo piccolo gesto eviterà grumi e aiuterà la torta a crescere in forno con una bella cupola. Aggiungi anche l’estratto di vaniglia, se lo usi. Mescola con delicatezza fino a ottenere un impasto uniforme.

4. Pronti per il forno

Versa l’impasto in una tortiera da 22-24 cm già imburrata e infarinata, oppure foderata con carta forno. Livella leggermente la superficie.

5. Cottura perfetta

Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C e cuoci per circa 30-35 minuti. Fai la prova stecchino: infilzalo al centro della torta e se esce asciutto, è pronta! Durante la cottura, vedrai la magia succedere: la tua cucina profumerà di buono, di casa, di ricordi.

6. Finitura golosa

Una volta sfornata, lascia raffreddare la torta per 10 minuti nella tortiera, poi trasferiscila su una gratella. Quando è completamente fredda, spolvera con zucchero a velo e… voilà! Semplice, bella e pronta da gustare.

---

🍫 Vuoi personalizzarla?

Questa base è perfetta anche per piccole varianti:

Aggiungi scorza di limone o arancia per un tocco agrumato

Mescola nell’impasto 2 cucchiai di cacao amaro per una torta al cioccolato veloce

Unisci mele a cubetti, gocce di cioccolato o frutta secca

Oppure... dividila in due e farciscila con crema spalmabile o marmellata

---

⏱️ Tempi:

Preparazione: 5 minuti (davvero!)

Cottura: 30-35 minuti

Difficoltà: Facilissima

---

🧡 Conclusione:

Questa torta è perfetta per la colazione, una merenda improvvisata o da servire con un tè per un pomeriggio tra amiche. È la torta che sa di casa, di semplicità e di bontà autentica, quella che puoi preparare ogni giorno senza stress. Salvala tra i preferiti, perché ti assicuro… ti verrà voglia di rifarla ancora e ancora!

---

Fammi sapere nei commenti se la provi o se l’hai personalizzata con il tuo tocco speciale! 👇🍴

#TortaFacile #DolceVeloce #RicettaIn5Minuti #BlogDiRicette #C

ucinaCasalinga #DolciFattiInCasa

---