Torta al Limone senza Bilancia

---

🍋 Torta al Limone senza Bilancia

Semplice, profumata e pronta in pochi minuti!

Hai voglia di un dolce al volo ma non hai la bilancia? Questa torta al limone si prepara usando solo il cucchiaio come unità di misura! Morbida, umida e con un profumo irresistibile di limone 🍰✨

---

📝 Ingredienti

(usando sempre il cucchiaio come unità di misura)

3 uova

12 cucchiai di zucchero

12 cucchiai di olio vegetale

12 cucchiai di latte

Scorza grattugiata di 1 limone

Succo di 1 limone

12 cucchiai di farina

1 cucchiaio di lievito per dolci

Zucchero a velo (per decorare)

---

👩‍🍳 Preparazione

1️⃣ Prepara l’impasto:

Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungi l’olio, il latte, la scorza e il succo di limone. Mescola bene.

Incorpora la farina setacciata con il lievito, mescolando fino ad avere un impasto liscio e omogeneo.

2️⃣ Cuoci:

Versa il composto in una tortiera imburrata e infarinata.

Inforna a 180°C (forno statico) per 30-35 minuti, o finché uno stecchino non esce asciutto.

3️⃣ Decora:

Lascia raffreddare la torta e spolvera con zucchero a velo per un tocco elegante!

---

💡 Consiglio

Perfetta anche come base per torte farcite o da accompagnare a una crema al limone!

---