PIADINE LEGGERE PRONTE IN 2 MINUTI

PIADINE LEGGERE PRONTE IN 2 MINUTI 🌯💚

Perfette da portare al lavoro, in gita o da gustare in pausa pranzo: queste piadine leggere si preparano in un attimo, senza lievitazione e senza stress!

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📌 Hai mai provato una piadina così veloce? Dimmi nei commenti con cosa la farciresti tu! 🥬

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🥣 Ingredienti per 2-3 piadine piccole

1 uovo

40 g di farina a piacere (tipo 0, integrale, avena, ecc.)

100 ml di acqua

30 g di ricotta o formaggio spalmabile tipo Philadelphia

Un pizzico di sale

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🔧 Procedimento

1. In una ciotola, unisci l’uovo con la farina.

2. Aggiungi l’acqua poco alla volta, mescolando con una frusta per evitare grumi.

3. Incorpora la ricotta (o Philadelphia) e un pizzico di sale.

4. Scalda una padella antiaderente e versa un mestolo di impasto.

5. Cuoci 2 minuti per lato, finché la superficie non sarà dorata e ben cotta.

6. Ripeti fino a terminare l’impasto.

👉 Con queste dosi puoi ottenere 3 piadine piccole o una grande.

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🥪 Idee per farcirle

Paté di tonno e rucola

Salmone affumicato e formaggio spalmabile

Hummus di ceci, cetrioli e pomodorini

Prosci

utto magro, mozzarella e lattuga

Avocado e verdure grigliate