Tiramisù nell'Uovo di Pasqua al Caffè
🛒 Ingredienti (per 6 persone):
Per la base:
1 uovo di Pasqua al cioccolato fondente da 500 g 🍫
Per il tiramisù:
250 g mascarpone 🧀
80 g latte condensato 🥛
250 ml panna fresca da montare 🥛
11 savoiardi 🍪
Cacao amaro q.b. 🍫
Per la bagna:
Caffè freddo q.b. ☕
Acqua q.b. 💧
⏱️ Tempi:
Preparazione: 20 min
Riposo in frigo: 2 ore
Difficoltà: Facile
Metodo: Senza cottura
👩🍳 Procedimento:
1. Preparare il guscio:
Dividi l'uovo di Pasqua a metà usando un coltello con la lama tiepida 🔪.
Sistema una metà su un piatto fissandola con un po' di cioccolato fuso 🍫.
2. Preparare la crema:
In una ciotola mescola mascarpone e latte condensato con una spatola fino ad ammorbidirli.
Aggiungi la panna fresca e monta il tutto con uno sbattitore elettrico fino a ottenere una crema soffice ✨.
3. Comporre il tiramisù:
Versa il caffè freddo in un piatto e diluiscilo con un po' di acqua.
Bagna leggermente i savoiardi e forma uno strato sul fondo dell’uovo.
Con una sac à poche crea dei ciuffetti di crema sopra i savoiardi.
4. Stratifichiamo:
Ripeti l’operazione: savoiardi imbevuti + ciuffetti di crema 🍪🍦.
5. Decorazione finale:
Termina con tanti ciuffetti di crema e una generosa spolverata di cacao amaro 🍫✨.
6. Riposo:
Lascia riposare il tiramisù in frigorifero per almeno 2 ore prima di servirlo ❄️.
🌟 Consigli e astuzie:
💡 Usa un uovo al cioccolato fondente di buona qualità per un gusto ancora più intenso!
💡 Se vuoi, puoi arricchire la crema con gocce di cioccolato o scaglie croccanti.
💡 Attenzione a non inzuppare troppo i savoiardi: devono essere morbidi, ma non fradici!
💡 Per una versione più golosa, puoi aromatizzare il caffè con un goccio di liquore al caffè 🍸.
📦 Conservazione:
Conserva il tiramisù nell'uovo in frigo per massimo 2 giorni, coperto con pellicola trasparente o dentro un contenitore ermetico.
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