Straccetti di pollo al miele e spezie

🍗 Straccetti di pollo al miele e spezie

🍽️ Ingredienti:

3 petti di pollo 🐔

1 cipolla 🧅

25 g di burro 🧈

1 cucchiaio d’olio 🫒

2 cucchiaini di miele liquido 🍯

1 cucchiaio di aglio tritato 🧄

1 cucchiaino di cannella 🌿

4 cucchiai di salsa di soia 🍶

Sale e pepe 🧂

👨‍🍳 Preparazione:

Taglia la cipolla a spicchi di circa 1 cm e separa gli strati.

Affetta il pollo a striscioline sottili.

In un wok o padella calda, rosola il pollo nel burro per qualche minuto.

Aggiungi l’olio, la cipolla, sale e pepe. Mescola bene.

Unisci l’aglio, la cannella, e 2 cucchiai di salsa di soia.

Versa un po’ d’acqua e 1 cucchiaino di miele. Fai bollire finché la salsa si riduce.

Aggiungi il resto della salsa di soia e miele, mescola bene, poi togli dal fuoco.

Servi con riso, noodles o broccoli al vapore 🍚🥢🥦

💡 Consigli & varianti:

🧂 Aggiusta le quantità di miele o soia in base al gusto.

🔥 Vuoi più sapore? Marina tutto per 30 min prima di cuocere.

🍢 Variante top: usa tutto come marinata per spiedini da grigliare!

⭐️ Valutazione: 4.8/5 – 350 commenti

⏱️ Tempo totale: 20 minuti

👩‍🍳 Difficoltà: Molto facile

💸 Costo: Economico

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