Se hai 1 uovo,1 mela 🍎e farina e latte. prepara questa deliziosa ricetta dolce .sofficissimi . 🍰🍏🥛
Ingredienti:
- Per l'impasto:
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- 8 g di zucchero vanigliato
- 2 cucchiai di olio
- 125 g di yogurt
- 60 ml di latte
- 170 g di farina
- 9 g di lievito per dolci
- Altri:
- 1 mela
- 2 cucchiai di olio (per cucinare)
- Zucchero a velo (per decorazione)
Passi di Preparazione:
1. Preparazione dell'Impasto:
- In una ciotola grande, sbatti l'uovo con i 2 cucchiai di zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi l'olio, lo yogurt e il latte, continuando a mescolare fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
- Incorpora gradualmente la farina e il lievito precedentemente setacciati, mescolando delicatamente per non smontare il composto.
2. Preparazione della Mela:
- Lava, sbuccia e taglia la mela a pezzetti o a fettine sottili, a seconda della preferenza. Poi aggiungere le mele al composto.
3. Cottura:
- In una padella, scalda 2 cucchiai di olio e poi aggiungi l'impasto a cucchiaiate.
- Cuoci a fuoco medio-basso fino a quando i dolcetti non diventano dorati da entrambi i lati.
4. Finitura:
- Una volta cotti, spolvera i dolcetti con zucchero a velo prima di servire.
Questa ricetta semplice e veloce è perfetta per una colazione dolce o per uno snack pomeridiano, combinando la dolcezza delle mele con la morbidezza di un impasto soffice e leggero.
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