Riso a forno Penne al forno con zucchine speck e zafferano

 Riso a forno: Penne al forno con zucchine, speck e zafferano! 🍝✨

Porta in tavola un piatto che fa sognare: la cremosità della panna, il croccante dello speck e il profumo unico dello zafferano. Un abbraccio di sapori che non potrai resistere!

Ingredienti:

- Penne

- Zucchine

- Speck

- Zafferano

- Olio

- Uno spicchio d'aglio

- Panna

- Formaggio grattugiato

Preparazione:

1. In una padella, fai appassire le zucchine con un po' di olio e uno spicchio d'aglio. Rimuovi l'aglio dopo che ha insaporito le zucchine.

2. Aggiungi lo speck alle zucchine e unisci lo zafferano, che avrai precedentemente sciolto in un po' d'acqua.

3. Nel frattempo, sbollenta la pasta per qualche minuto, facendo attenzione a non cuocerla troppo.

4. Unisci la pasta al sugo di zucchine e speck, poi aggiungi un po' di panna e mescola bene per amalgamare il tutto.

5. Trasferisci il composto in una pirofila e spolvera con formaggio grattugiato.

6. Inforna per 10 minuti, fino a ottenere una crosticina dorata.

Non perderti questo capolavoro culinario! Buon appetito! 😍🍽️

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