Goduria di Conchiglioni al Salmone e Zucchine

 Titolo: Goduria di Conchiglioni al Salmone e Zucchine! 

Descrizione: Scopri un piatto irresistibile! Delicati conchiglioni ripieni di salmone affumicato e zucchine, perfetti per stupire i tuoi ospiti! 

Ingredienti:

- Conchiglioni

- Acqua salata

- Una grande zucchina

- Olio d'oliva

- Uno spicchio di aglio in camicia

- Salmone affumicato

- Un pacchetto di besciamella meno 3 cucchiai

- 50 g di parmigiano grattugiato

- Un pizzico di sale

- Pepe q.b.

- Prezzemolo tritato

Indicazioni:

1. Inizia lessando i conchiglioni in acqua salata, scolali al dente e mettili da parte.

2. Taglia la zucchina in julienne e falla rosolare in padella con un filo d'olio e lo spicchio d'aglio in camicia per qualche minuto.

3. Quando le zucchine sono pronte, rimuovi l'aglio e uniscile in una ciotola con il salmone affumicato tagliato a pezzetti.

4. Incorpora il pacchetto di besciamella meno 3 cucchiai, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale, pepe e prezzemolo tritato.

5. Sul fondo di una pirofila, versa i 3 cucchiai di besciamella tenuti da parte.

6. Riempi con cura i conchiglioni con il composto e adagiali nella pirofila.

7. Spolvera la superficie con altro parmigiano e un filo d'olio d'oliva.

8. Inforna a 180/190°C per 15 minuti, finché non diventano dorati e irresistibili.

Preparati a deliziare il tuo palato con questa bomba di sapore! Buon appetito!