🍯 Crema Spalmabile Fatta in Casa per Tubetti – Il Regalo Perfetto
Ingredienti (per circa 400 g di crema):
150 g di nocciole tostate (o mandorle, se preferisci)
150 g di cioccolato fondente o al latte (a seconda dei gusti)
150 g di zucchero a velo
100 ml di latte (intero o vegetale)
50 g di burro morbido
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Un pizzico di sale
Procedimento:
Preparare la base di nocciole:
Se non sono già tostate, tosta le nocciole in forno a 160°C per 10 minuti.
Poi, mettile in un robot da cucina e frulla fino a ottenere una pasta liscia (la cosiddetta "pasta di nocciole").
Sciogliere il cioccolato:
Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde a intervalli brevi, mescolando spesso.
Unire gli ingredienti:
In una ciotola capiente, unisci la pasta di nocciole, il cioccolato fuso, il burro morbido, lo zucchero a velo, il latte, l’estratto di vaniglia e il pizzico di sale.
Mescola bene con una spatola o un mixer fino a ottenere una crema liscia, omogenea e spalmabile.
Regola la consistenza:
Se la crema è troppo densa, aggiungi un po’ di latte; se è troppo liquida, aggiungi zucchero a velo o nocciole tritate finemente.
Imbottigliare:
Versa la crema in tubetti o vasetti sterilizzati, chiudi bene e conserva in frigorifero.
Si conserva per circa 2 settimane.
🎁 Consigli per il regalo:
Personalizza i tubetti con etichette fatte a mano o nastri colorati.
Puoi aggiungere un bigliettino con la ricetta e un messaggio speciale.
Ottima idea per feste, compleanni o come pensiero di Natale.
Se vuoi, posso darti anche la ricetta di una crema senza latticini o con cacao bianco!
Ti interessa?
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